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“放心,吃不死你。这莲藕生吃有股淡淡清甜味,而且很爽脆。”
在现代,她有吃过生的莲藕,刚刚削皮的时候嘴馋了,也好奇这古代的莲藕生吃的味道究竟有何不同。
所以没能忍住。
贺杨听后,犹豫了一下,还是忍不住好奇心,拿起一块莲藕咬了一口,嚼了几下后眼眸一亮:“还真的很爽脆,有一丝丝清甜。”
云枝枝笑了起来:“我没骗你吧?”
贺杨点点头,接着又咬了一口。
这时,他突然想起一件重要的事情,连忙问云枝枝:“老大,这莲藕的价格,你打算卖多少文一斤?”
云枝枝思考片刻后,回应:“十五文一斤。”
这个价格让贺杨微微皱起眉头,手中的削皮动作也停了下来,“这价格快赶上猪肉价格了。”
云枝枝笑了笑,解释:“物以稀为贵嘛,这宜州府城富贵人家可不少,对于他们来说,这点价格不算什么。”
“不过,你刚刚提醒我了,待会咱们把那些品质好的莲藕和那些品质略微差些、小根的莲藕,区分开来。品质稍差的可以卖十文钱一斤,这样一来,普通老百姓也能买得起。”
巳时中旬,莲藕排骨汤的诱人香气开始弥漫飘散。
不仅荷花田边上这处空旷地方的人闻到了,就连正在荷花田里忙碌的陈家村村民们也闻到了这股浓郁的香味。
大家纷纷感叹:“好香啊!”
此时,云枝枝正在做凉拌藕片。
只见她手法熟练地拿起一个碗,碗里放入切好的蒜末、干辣椒段、一勺糖和适量的盐。
紧接着,她迅速往锅里倒油,并加入一些花椒,待油热至微微冒烟时,立刻将滚烫的热油倒入碗中。
随着“呲~”的一声响,蒜末和辣椒瞬间散发出诱人的香气。
随后,她又往碗里加入一些酱汁和醋,搅拌均匀,一碗美味的凉拌汁就准备好了。
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