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只能浅浅称呼一句辣烧鱼。
但在场所有人,包括容枕山已经分外吃惊。
他们平时吃个鱼只是洗干净,去鳞破肚,放在水里白白煮,煮熟了的鱼肉有股泥河的腥气。
可今天这一道辣椒鱼气味分外不同。
葱姜蒜、以及辣椒的气味经过热油的激发分外强烈,完全掩盖住了鱼本身的土腥味。
伙夫迅速的将勾芡得当的粘稠鱼块舀了出来:“好了。”
容枕山先一步用筷子夹起了一块鱼肉,没先吃,只放在鼻子前闻了闻:“这味道果然比水煮的鱼好闻多了!”
看他动筷子,他的那些幕僚忙不迭地伸出筷子,伙夫他们则放松多了,这次做鱼的火赋有了经验特意选了一条最大的鱼,足足二十斤重!
因而那么一大锅鱼锅里还剩许多呢!
伙夫他们用个盘子盛了些,在另外一头忙不迭地吃了起来。
香,好吃,入口酥软,又不腥气。
类似的评价络绎不绝……
没想到那小小的几个辣椒,就对这一点锅的鱼造成了这么大的风味扭转,这大锅鱼瞬间有了灵魂!
自始至终,容诉云的眼睛都微亮着。
看着他们吃,容诉云决定等他们吃完再把顾牧青准备好的那些方子都传过去。
但教授方子之前,容诉云顿了顿,现在心里问了问顾牧青:“这几个方子,我该支付你多少银两?”
“什么银两?”顾牧青被他打了个措手不及。
容诉云很坦然的说:“就是用来购买你这些家传方子的银两。”
顾牧青的脑海闪过一百万个问号:“这些菜谱什么时候变成了我的家传方子?我家是搞房地产、搞投资的,不搞酒楼,况且这些菜谱在我们那儿的网络上随便一查就能查出来……”
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