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第94章 暴更一（第3页）

卤好捞出肉条，不留余料。

锅中加葱油，下肉条，中小火炸至肉条表面微微发干发硬，捞出。

锅里留少许底油，再倒入肉条、椒盐、芝麻，小火翻炒，调料翻炒均匀出香即可出锅。

手撕肉干吃油较多，保存的时间也较长，与村里做的肉干完全不同。

村里人舍不得那么快把肉吃完，当然也因为比起肥肉，瘦肉在这个年代并不太招人待见……没什么吃头的瘦肉，就会做成干巴巴的肉干。

因为不舍得放油，为了存放更久，卤出来的肉干会被挂在堂屋房梁下通风晾干。

晾干的肉干虽然会发柴，但存放时间也很长，难啃归难啃了些，却也变得更禁吃。

一块就能在嘴里嚼半天，跟晒得特别干的地瓜干难啃程度有的一拼！是村里孩子们磨牙填嘴的常见零食之一。

跟那个一比，沈易遥这个肉干用料更足，也更香。

一大盆的肉干还在嗞嗞冒油，阵阵香气勾着人十指大动。

沈易遥将肉干放进了空间，打算明儿分成三份，给顾安勋和郭家送两份儿过去。

弄好了这一大盆的肉干，外面也差不多黑透了。

沈易遥看了一眼，借着倒脏水出去了一趟。

回来关门时，她脚下一个不经意踢了一块石头，她顿都没顿一下，直接回了院子，关门落锁。

暗处，一双眼阴晴不定地盯着那道看不清脸，却意外显得清秀好看的身影，久久不动。

李继东全身还有虚脱感，却怎么都睡不着。

他翻来覆去地，还是没忍住跑来了河对岸沈家这边，来看上一眼。

从天色将将擦黑的时候，他就见着沈家的烟囱一直在冒烟，火就没停过。