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白芜的鱼还放在桶里腌制,他却一点也不着急。
他窝里掏了五捧葱头出来,去根去干叶,洗干净剖成两半,用酸果酱和盐腌了,再拌上兽油,铺在他家那口像澡盆一样的陶锅锅底,小火慢煎。
葱头在兽油的煎制中,很快被煎出了水分,冒出浓郁的香味,在锅底咕嘟咕嘟作响。
白芜将鳝鱼铺在葱头上面,然后再在上面铺满鱼,将整个大陶锅铺得满满当当,还不忘在上面盖上盖子,再用兽油沿锅盖淋入。
锅盖上的小孔噗嗤噗嗤冒着水蒸气,将浓郁的鱼香味带了出来,传到很远的地方。
白芜算好吃饭的人数,洗干净碗筷,在火塘边静静等鱼炖熟。
在鱼还没有熟的时候,一大群兽人已经扇着翅膀回来了。
他们还没靠近白芜家的窝边,便闻到了浓郁的香味。
“桀——”
兽人们不由自主鸣叫起来,鸣声里满是喜悦。
“好香啊!”
“都说芜做饭好吃,今天我总算体会到了。”
“好饿!今天是吃鱼吗?”
兽人们落地,一个两个整理好了兽皮裙凑上来。
“亚父、阿父。”白芜喊完人,拿碗热情地给兽人们盛面果泥,“今天是特色面果泥配煲鱼,不知道你们喜不喜欢。”
白芜说着,将锅盖打开,再将切好的葱花撒进去。
水蒸气袅袅,天色又暗,一时间所有人都没看清锅里面究竟有什么,只是嗅觉被爆开的鱼香味狠狠冲击了一下。
一个兽人猛地吸吸鼻子,喃喃道:“这也太香了。就冲着这个菜,明天我也要来啊。”
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