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第5章 上门（第4页）

江荇对广阳鱼只有五种做法——切脍、蒸制、油煎、椒盐，熬汤。

鱼腹切厚块，配上好的酱油与一点芥末。

鱼头加剁椒大火蒸制。

鱼肝油煎。

鱼鳞、鱼胃等椒盐。

鱼骨煮汤。

江荇谨慎地估计他们一人一猫的食量，做的菜样式虽多，每道的分量都不算多。

上午十一点半，五菜一汤端上了餐桌。

橘猫早已等不及，跳上自己专属的位置上，急得喵喵叫着：“快吃快吃。”

江荇用它的餐盘给它每样菜都夹了一些，又给它放了一碗汤：“我也不知道小鱼刺有没有完全剃完，慢慢吃。”

“喵！”橘猫心不在焉地应了江荇一声，等江荇帮它放好餐盘后，它迫不及待地将头埋进去，呼噜呼噜开始吃，“好吃！”

江荇没管它，抽了一双乌木筷子，又拿着雪白的骨瓷餐碟，慢悠悠地夹菜。

他先夹起一块橘黄的半透明鱼腹，微微沾一点酱油，送入口中。

在舌尖与鱼肉接触到的一刹那，一股难以言喻的鲜美滋味从舌尖绽开。

这滋味太过鲜美，他甚至眩晕了一下。

牙齿轻轻咬下去，鱼肉软嫩又不失弹性，厚实的口感夹着油脂微微的香气，鲜、甜、嫩、软、香，诸多滋味在江荇口腔中爆发，他没法判断究竟是什么滋味占了上风。

等他回过神来时，一块鱼肉已经吃完了。

鱼肉吃下去后，有一种暖洋洋的舒适感从他的胃部升起，很快蔓延至全身。