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阿福瞪大了眼睛,看着那白色的粉末在水中消失。几秒钟过去了,大盆里的水似乎……没什么变化?
“小林姐……这……” 阿福刚想开口,眼睛猛地瞪圆了!
只见大盆的水面上,以肉眼可见的速度,迅速凝结出一层薄薄的白霜!紧接着,细小的冰晶开始蔓延!盆壁外侧也迅速挂上了一层白雾!一股刺骨的寒气扑面而来!
“成了!” 林晚昭心头狂喜!她赶紧将小盆里也倒入少量深井水,又加入切好的水果丁。然后,她紧张地盯着小盆的水面。
在阿福目瞪口呆的注视下,小盆里原本清凉的水,温度急剧下降!水面边缘开始凝结出细小的冰渣!水果丁也被冻结在其中!不到一盏茶的功夫,小盆里的水竟然真的凝结成了带着冰碴的、混合着水果的冰沙!虽然不如天然冰块晶莹剔透,但那股冰凉的气息做不得假!
“我的老天爷……” 阿福张大了嘴,能塞进一个鸡蛋,“这……这是仙法吗?!”
“仙法个屁!赶紧帮忙!” 林晚昭顾不上解释,用勺子快速将小盆里的水果冰沙舀进几个干净的青瓷小碗里。冰沙质地粗糙,但颜色缤纷(红樱桃、白梨、绿甜瓜),在晶莹的冰碴映衬下,竟有种别样的粗犷美感。她又将仅剩的最后一点蜂蜜(原本用来调果子露的)均匀地淋在冰沙上。
“快!送去听雨轩!就说……是特制的‘什锦水果冰盏’!解暑最是爽利!” 林晚昭将几碗冰沙塞给同样目瞪口呆的传菜丫鬟。
丫鬟看着碗里这从未见过的、冒着丝丝寒气的东西,有些迟疑,但被林晚昭一瞪,还是赶紧端着托盘跑了。
林晚昭的心脏还在怦怦狂跳。她不知道这临时捣鼓出来的东西能不能过关,只能祈祷贵人们图个新奇,别嫌弃粗糙。
听雨轩内,几位年轻的官家小姐正被午后的暑热熏得有些蔫蔫的,扇子摇得飞起。传菜丫鬟战战兢兢地将几碗“什锦水果冰盏”奉上。
“咦?这是什么?瞧着怪新奇的?” 一位穿着鹅黄衫子的小姐好奇地拿起小银勺。
“说是……冰盏?” 另一位小姐也凑过来看,“里面有冰碴子?还有果子?”
鹅黄衫子的小姐舀起一勺带着冰碴和水果丁的混合物,试探性地送入口中。
瞬间!一股极其霸道的、透心凉的冰爽感席卷了味蕾!粗糙的冰碴在口中迅速融化,带来强烈的降温感!混合着新鲜水果的清甜多汁和蜂蜜的天然甜润,虽然口感不如细腻的冰沙,但这种原始的冰凉冲击和水果的鲜甜,在燥热的午后简直如同甘霖!
“唔!” 鹅黄衫子小姐的眼睛瞬间亮了,也顾不上仪态,又连吃了两口,才满足地呼出一口凉气,“好冰!好爽快!这滋味……比那温吞的酸梅汤强多了!你们快尝尝!”
其他几位小姐也纷纷尝试,入口皆是眼睛一亮,赞叹声此起彼伏:
“果真冰爽透心!”
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