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经过处理的蒜蓉并没有那股刺鼻的冲味,浓郁而又迷人,蒜蓉汤汁已经完全入味,充分地与小龙虾每一丝缝隙接触,那虾肉的q弹和蒜蓉的交相辉映,衬托地那虾肉越发鲜甜,却叫人真是欲罢不能。
小杜细细品味其中的滋味,等还想再去夹一个的时候,发现那盘子里已经空盘,一个都不剩了,看着盘子上剩余的蒜蓉和汤汁,小杜说道,“我去煮个手擀面,等会一起拌面吃!”
众人这次不好意思去舔盘子了,转而一个个凑到了林芳芝面前。
“林师傅,我有个问题想问你……”
“林师傅你学厨几年了啊?我看你跟我差不多大的年纪,怎么这么厉害?”
“林师傅,你太厉害了,这个虾做的太好吃了!”
林苏远远瞧着自家亲妈被一群小年轻给围住了,就跟那误入盘丝洞的唐僧似的。林芳芝第一次面对这样的场景,有些不知所措,却还是耐着性子回答众人的问题。
而无人理睬的李大庆,自觉地丢人,冷哼了一声,摔门而去。
何天阳却没有理睬他,转身就去让林芳芝考校他们厨艺去了,让林芳芝盯着他们一遍遍地重复步骤,直到做出像模像样的成品为止。
在客香饭点待了整整一个下午,再迎来晚上用餐高峰的时候,林芳芝这才离开。
“林师傅,这次实在是太谢谢你了!”
何天阳和饭店经理将林芳芝母女送出了大门,态度客客气气的。
经理问道,“怎么样,后厨的学会了吗?”
何天阳回道,“大差不差百分之八十吧,还得练练,林师傅今天留了五十几斤,晚上应该够用。”
街上林苏母女今天没有来摆摊,陈佳儿的生意比往常还要好,她一边笑着招呼顾客收钱找钱,一边悄声跟余向东炫耀道,“林芳芝是不是不敢再来了?我就知道,她是胆小鬼,不敢跟我比了!”
正在打包小龙虾的余向东动作一愣,却并没有说话。
陈佳儿继续自言自语道,“既然不打擂台了,过两天我就把价格涨上去,这做小龙虾还真是费功夫。”
陈佳儿没发现,比起林芳芝,她这边几乎没有什么回头客,来的几乎都是被价格吸引来的新客,图个新鲜的。第一是因为她做的小龙虾口味一般,实在是称不上出彩,第二就在于她的缺斤少两。
现在的人做生意普遍很少做这些弄虚作假的,陈佳儿却把后世那些鬼秤的小把戏玩了起来,以为顾客都是瞎子看不见,嘴里说的是四斤,其实实际上也就三斤出头的重量,人家上当一次就不愿意上当第二次了。
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