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“支书爷爷,喝水。”
赵想倒了碗凉白开给他,里面还放了几颗盐。
夏天喝水, 最好喝盐开水, 不仅仅解渴, 也防脱水。
“好, 谢谢阿想。我听到消息,立即赶去隔壁村,只来得及买这副下水,别的都没有了。你知道我家那口子手艺不好,便想着让你和你奶奶帮助处理一下,下水分你们一半。”
村支书抽出烟斗吧唧了一口后说道。
为了不浪费这上好的下水,村支书只能找村子里厨艺最好的人帮忙做了。
“行。”
赵想一口答应了下来。
猪下水就是肥肠, 肥肠要是处理不好, 吃起来就是一股臭味。
赵家人除了手艺好外,家里还有煮肥肠需要的调料, 这是其他人家中不具备的。
村支书自然知晓,所以才会毫不犹豫地送到赵家来, 而不是让自家或是其他人帮忙收拾。
不一会儿,赵奶奶也回来了。
和赵想一起处理猪下水, 除了要洗干净外,还要把上面多余的肥油撕下来,反正收拾起来挺麻烦的。
所以这半副肥肠,赵家人拿得一点也不心虚。
就连村支书老妻知道后,都没有说什么。
肥肠熬出来的油也都拿了一半回去,两家人晚上都高高兴兴吃着肥肠炖土豆。
就是村支书的二儿媳妇有些不太高兴。
她觉得自家公公偏心,宁可把肥肠给外人,也不愿意给自家娘家人干。
要是她娘家人能分到半副肠肥,家里这个夏天父母兄弟侄儿们都要胖两斤。
毕竟肥肠还能熬油啊,可以让娘家人吃好久了。
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