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“做点心呢,油酥和水面团的比例是关键,”裴清梧边说,边灵巧地将两种不同质地的面团折叠擀压:“力道要匀,不能急,一遍遍地叠,层次才能出来,烤出来才会像书里说的那样,‘其薄如纸,层数逾千’。”
季芳华学得专注,眼睛一眨不眨,生怕错过任何一个细节。
温白芷则略显紧张,揉捏面团的动作都有些僵硬,额角渗出了细密的汗珠。
裴清梧见状笑了笑,接过她手中的活计,亲自示范:“放松些,白芷,点心是有灵性的,你紧张,它便也绷着,口感就差了。”
灶膛里的火苗温吞地舔着锅底,发出轻微的噼啪声。
茜桃在前堂拨弄算盘珠子的清脆声响隐约传来,顾恒方才被石大勇叫去帮忙搬新到的面粉,一时便只剩下女子们轻柔的呼吸和面案上细微的摩擦声。
这份宁静,在下一秒,就如同脆弱的琉璃盏,被骤然打破。
前堂先是传来茜桃陡然拔高的惊愕声音:“几位军爷,这是……东家正在后面忙,容奴先去通传一声……”
话音未落,便被一阵粗鲁的呵斥和杂沓的脚步声淹没。
“滚开!军务紧急,哪由得你一个妇人啰嗦!”
下一刻,后厨的门帘被人“刺啦”一声,粗暴扯开,五六名身着玄色戎装,腰佩制式横刀,凶神恶煞的军士闯了进来。
为首的是个络腮胡校尉,面色黝黑,一道狰狞的刀疤从眉骨斜划至下颌,为他本就凶狠的面容更添几分戾气,鹰隼般的目光极其无礼地扫过后厨,牢牢锁定在裴清梧身上。
那目光带着审视,带着居高临下的压迫。
“谁是这铺子的东家?”
校尉的声音如同破锣,粗嘎难听,在狭小的空间里回荡,震得人耳膜嗡嗡作响。
裴清梧的心猛地一沉,一股凉意沿着脊椎窜上。
她下意识地将两个瑟瑟发抖的徒弟往自己身后挡了挡,强迫自己稳住心神,上前一步,叉手一礼:“奴家裴氏清梧,便是此间东家,不知几位军爷突然驾临,有何贵干?”
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