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第284章（第1页）
即便如此，也让许玫一干人等吓得够呛，对她时有时无的任性更有了别样的解。若说沈荔当真要把菜单全换一遍，倒霉的合伙人和服务生们也都相信她是能做得出?来的。
“......换餐配酒？”许玫想了想?，“你有新的进货渠道？”
如今‘看花落’的配酒也是每道菜各有不同?，但因为总归是法餐打底的改良创新，所?以配的酒大多是各产区不同品类的葡萄酒。
许玫可以自?信的说，开店前定菜单的时候她跟沈荔是挨个把市场上质量不差的酒品都喝了个遍，挑选出?来的搭配，当然是和眼下的菜品最契合的。
沈荔摇头：“不是，我打算自?己?做。”
“......自己酿酒？”许玫眨眨眼，“真行啊你，什么时候学的？”
没等沈荔回答，她眉毛一皱：“不过你是不是忘了一件很重要的事？”
沈荔都已经开始畅想自己亲手给每一道菜配上最合适的配餐酒，新老顾客赞不绝口，‘看花落’开辟卖酒的新业务同?时也让她成为最全能的名厨......被许玫一问，茫然回头：“什么事？”
许玫戳她：“许可证啊！许可证！”
跟大庆类似，沈荔自己的世界里要销售酒品，也是需要许可证的。
不过两个世界的许可证也有区别，大庆主要是为了保障粮食安全，限制的是销售数目；而她自己的世界里?，则更多是保障食品安全，要通过质量检测，保证是正规出?品，才能在市场上流通。
这也意味着沈荔必须先做出?所?有配餐酒按照她的龟毛性格，许玫预计是每道菜都一定会有不一样的酒。
这酒喝不喝是客人的事，但沈荔恐怕是一定会做出来的。
排除餐前汤品，如今‘看花落’的主打菜单一共是十三?款菜品，那么至少?就要十三?款酒......
这么一盘算，许玫更是放下心来，十三?款酒，就是让沈荔这样的天才来酿也不知道要等到什么时候去?。更何况她什么时候学了酿酒......？
她刚松懈一点儿，沈荔又不老实了，兴致勃勃道：“我还打算重写菜单！我自?己?写！”
许玫狐疑：“就你那一爬字？”
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