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方妙心过来时,恰好碰上几个人对着叫花鸡一副百思不得其解的模样,而后便见沈苍雪敲了几下鸡肉外侧的黄泥,解去绳子,解开干荷叶,方家祖孙三人围坐在桌,情不自禁地深吸一口气。
太香了。
这叫花鸡看着寒碜,内里却别有乾坤,肉香混着荷叶的清香芳香扑鼻,色泽枣红明亮,当真独特。
那道松鼠桂鱼,造型更为奇妙,从前根本未曾见过,也不知道沈苍雪究竟哪儿来的本事,能做出这样的菜品来。
方妙心陶醉在香味中,依旧迫不及待了。她爹跟她祖母还端着,可方妙心忍不住了,直接拿筷子撕开两只后腿:“先吃再说吧。”
此举正合老夫人的意思。
祖孙俩吃的不亦乐乎,唯有方老爷还记着宴请一事,除了品鉴美食,还不忘跟沈苍雪打听一下这些菜是怎么做的,到时候好跟陈知府多说两句话。
结局自然是沈苍雪顺利接过了主厨的活了。
方家急着邀请贵客,方老爷说明日他会亲自登门拜访,若是顺利的话,三天后就能摆宴了。
三天,时间不长,准备的东西倒是不少,不过沈苍雪完全不担心,将单子拟好了之后便交给了方管事。她相信,家大业大的方家,绝对不会置办不齐这些东西。
今日回来,沈苍雪格外意气风发。
连黄茂宣同她说起斜对面那个早点铺子的事儿,沈苍雪都没放在心上。
“我虽不知究竟哪里得罪了这位王老板,可若他想要抢生意,那就只管放马过来吧。”沈苍雪又不是被吓大的。
王亥这样大张旗鼓,没多久附近的人都听闻沈记对面有一家新的早点铺子要开。再一打听,这家背后的老板,竟然还是王家的当家人。
不少人都替沈苍雪捏了一把汗,王家在生意场上的损招一向简单蛮横,没什么多高明的手段,就是砸钱,砸到对方受不了,卷铺盖走人,再将对方的地盘跟顾客收为己用。这手段王亥二十来岁便在用,到如今依旧屡试不爽,这次,也不知道沈记能在王家的权势之下撑多久。
每日早上都有人拿这事儿找沈苍雪问主意,可沈苍雪能有什么主意:“不过是兵来将挡,水来土掩罢了。他纵有万贯家财,可我也有祖传秘方,谁都熬得过谁还不一定呢!”
说完,沈苍雪便不再烦心这个,反而卖力地推销自己的奶黄包。
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